Организация гостиничного хозяйства
Подкатегории
- Организация производства (предприятий) гостиничного хозяйства: сущность и задачи
- Развитие индустрии гостеприимства в Европе
- Развитие американской индустрии гостеприимства
- Развитие гостиничного хозяйства Украины
- История здания гостиничного типа
- Современная концепция архитектуры сооружений гостиничного хозяйства
- История развития интерьера
- Интерьер как художественная композиция
- Освещение и цвет в интерьере гостиничного хозяйства
- Мебель в интерьере гостиничного хозяйства
- Озеленение помещений гостиничного хозяйства
- Классификация предприятий гостиничного хозяйства в мире
- Классификация предприятий гостиничного хозяйства в Украине
- Типы предприятий гостиничного хозяйства. Зарубежный опыт.
- Организация структуры предприятий гостиничного хозяйства
- Основы организации функционирования предприятий гостиничного хозяйства
- Функциональная организация помещений гостиничного хозяйства
- Организация помещений жилой группы гостиничного хозяйства
- Организация нежилых групп помещений гостиничного хозяйства
- Понятие "клининг" и основные составляющие технологии клининга
- Основные технологии клининга, используемые на международном и национальном уровнях
- Проблемы, пути и перспективы совершенствования технологий клининга
- Организация службы питания и напитков
- Организация функционирования производственных помещений ресторанных предприятий
- Организация функционирования помещений для потребителей
- Организация обслуживания в заведениях ресторанного хозяйства при отеле
- Особенности обслуживания в номерах
- Понятие "культуры" и качества обслуживания
- Этикет и культура общения
- Организация контроля качества обслуживания
- Системы безопасности предприятий гостиничного хозяйства
- Пожарная безопасность, охрана труда и техника безопасности в предприятиях гостиничного хозяйства
- Технология обеспечения безопасности отеля
- Использование комплекса технических средств безопасности в отеле
- Экономическая безопасность гостинично-ресторанного бизнеса
- Сущность организации отдыха, досуга и развлечений
- Гостиничные анимационные услуги и программы
- Организация игр с денежным выигрышем
- Материальная база для обеспечения работы анимационной службы гостиниц
- Музей как досуговый центр