Гостиничная индустрия - страница 08
- Подробности
- Категория: Гостиничная индустрия
Обслуживающие помещения это:
- службы связи;
- киноконцертный зал;
- парикмахерская;
- химчистка;
- конференц-зал;
- ресторан, кафе, бар, столовая;
- торговые предприятия;
- помещения для спортивных, медицинских, оздоровительных услуг;
- туристический кабинет. Вспомогательные помещения:
- склады;
- прачечной;
- комнаты для белья и гладильная;
- ремонтные мастерские и т.д..
Для делового клиента должен предоставляться номер класса "кабинет" увеличенного размера с максимальной звукоизоляцией, с возможностью принимать бизнес-партнеров.
Специфические требования поставлены в оснащение номеров для гостей с детьми, для семейных клиентов, инвалидов, туристов животными и т.п..
В курортном отеле обычно предусмотрено спальное место как в номере, так и в лоджии.
В некоторых отелях предусмотрены номера трансформируются в зависимости от условий раздвижными перегородками (номер "дубль").
По функциональному назначению в гостинице выделяют следующие помещения:
- группы помещений вестибюля;
- жилую часть;
- помещения для питания гостей;
- помещения торгово-бытового обслуживания;
- помещения для развлечений;
- помещения для занятий спортом;
- служебные помещения;
- бытовые помещения;
- технические помещения.
Группа помещений вестибюля - одна из самых частей отеля, ведь и в ней встречают и провожают гостей.
В ресторанах, барах, кафе и других предприятиях питания люди могут также развлечься и пообщаться.
Большой склад помещений развлекательного назначения - киноконцертные, банкетные, танцевальные залы. Спортивные сооружения представлены бассейном, спортзалами, боулингом и т.д.. Помещение для деловых встреч - это конференц-залы, залы для деловых и банковских операций, выставочные.
К группе помещений торгово-бытового обслуживания, которые предоставляют услуги клиентам, относятся торговые предприятия, парикмахерская, химчистка, фотография, ателье и др..
Служебные и бытовые помещения гостиницы обеспечивают условия работы, быта, питания персонала.
В технических помещениях расположены службы, контролирующие работу техники кондиционирования, централизованного уборки, связи, сигнализации и других систем жизнеобеспечения гостиницы.