Организационные механизмы деятельности туристического предприятия - страница 10

Подробности

Категория: Организационные механизмы деятельности туристического предприятия

11.2. Основные фонды предприятий туристической индустрии

Производственные фонды (ПФ) - совокупность средств и предметов труда, необходимых для ведения производства, выраженная в денежной форме. В зависимости от способов перенесения стоимости на продукт ПФ разделяют на основные и оборотные.

Основные ПФ (средства труда) используются длительное время и переносят свою стоимость на продукт по частям, по мере физического износа в виде амортизационных отчислений.

Оборотные ПФ (предметы труда) потребляются в одном производственном цикле и полностью переносят свою стоимость на созданный продукт. К ним относятся сырье, топливо, вспомогательные и комплектующие материалы и др..

Нужно отличать понятие производственных фондов от материальных активов, порой отождествляются. Материальные активы - основные фонды и оборотные активы, выраженные в любом виде. Они отличаются от средств, ценных бумаг, деривативов и нематериальных активов.

Учет основных фондов осуществляется в натуральной и стоимостной форме. Натуральными показателями являются: площадь, мощность, количество. Они используются при определении производственных мощностей, разработке балансов оборудования, совершенствовании состав основных фондов. Стоимостная форма учета необходима для определения размеров амортизации, калькулирования себестоимости продукции.

Расчетная таблица основных производственных фондов составляется по тем основными производственными фондами, которые есть в наличии на предприятии. Если анализ табл. 11.1 показывает недостаточную мощность основных фондов для достижения соответствующей цели, то создается вспомогательная таблица баланса наличия и потребности в основных производственных

фондах, состоящие из двух частей. Из нее четко видно потребность или избыток основных фондов и можно судить о покупке или продаже вспомогательных фондов.

Таблица 11.1. Расчет основных производственных фондов туристического предприятия

Производственная структура основных фондов - это соотношение различных групп основных фондов в их общей стоимости. Соотношение активной и пассивной части основных фондов свидетельствует о производственную мощность предприятия. Прогрессивная такая структура основных фондов, где доля активной части растет.

На производственную структуру основных фондов влияют такие факторы:

производственные и материально-технические особенности отрасли;

формы общественной организации производства;

формы воспроизводства основных фондов;

технический уровень производства;

уровень организации строительных работ;

размещения предприятия.

Отраслевая структура основных фондов - это соотношение удельного веса основных фондов различных отраслей в их общей стоимости. Различают также возрастную структуру основных фондов, является соотношением различных возрастных групп основных фондов в их общей сумме.

Положение (стандарт) бухгалтерского учета 7 "Основные средства" (далее - Положение (стандарт) 7) определяет методологические основы формирования в бухгалтерском учете информации об основных средствах и других необоротных материальных активах и незавершенных капитальных инвестициях в необоротные материальные активы (далее - основные средства) , а также предоставление информации о них в финансовой отчетности.

Согласно упомянутому стандарту, объект основных средств - это законченное устройство со всеми приспособлениями и принадлежностями к нему; конструктивно обособленный предмет, предназначенный для выполнения определенных самостоятельных функций; обособленный комплекс конструктивно соединенных предметов одинакового или разного назначения, имеющих для их обслуживания общие приспособления, принадлежности, управление и единый фундамент, вследствие чего каждый предмет может выполнять свои функции, а комплекс - определенную работу только в составе комплекса, а не самостоятельно, другой актив, соответствующий определению основных средств, или часть такого актива, контролируемая предприятием.

• < Назад
• Вперёд >