Организация и функции кадровой службы в гостиницах
- Подробности
- Категория: Гостиничный бизнес
Функции этой службы связанные с: - подбором, приемом на работу, оценкой качества персонала, обучением персонала отеля; - улаживания конфликтов, формирование корпоративного сознания; - разработкой должностных инструкций и функциональных технологий для персонала; - оценкой и помощью в улучшении условий труда работников; - помощью руководителям подразделений гостиницы в работе с персоналом; - повышением квалификации сотрудников; - поощрением и мотивацией персонала и др.. Функции службы также связанные с ведением личных дел всех сотрудников отеля, заключением соглашений для проведения обучения, повышения квалификации персонала. В структуре кадровая служба чаще всего состоит из отдела кадров, отдела охраны труда, учебно-тренингового центра. Отдел кадров осуществляет набор обслуживающего персонала, согласовывает профессиональные проблемы труда, трудовой дисциплины и вознаграждения работников. Отдел охраны труда обеспечивает инструктаж по технике безопасности, контроль за выплатой пособия по нетрудоспособности, связанной с производственными травмами, контроль за сметой расходов. Учебно-тренинговый центр обеспечивает повышение квалификации, переподготовку и стажировку специалистов и обслуживающего персонала, обучение работников управления качеством услуг. Структура кадровой службы в гостиницах зависит от размеров предприятия. Возглавляет службу менеджер в подчинении которого находится несколько менеджеров, которые отвечают за отдельные направления работы. Главный менеджер подчиняется директору заведения размещения.